Новости

«Должны разрешить проверить размер порции»: Роспотребнадзор рассказал о требованиях к шаурмячным Красноярск

26 октября, пятница Залежи майонеза, отсутствие мяса и подозрительные рецептыМатериалы по теме Остаться в живых: 5 мест Красноярска с лучшей шаурмой Грязная посуда, толпы школьников и тщетность бытия

В таких общепитах обязательным условием является влажная уборка (шаурмячные должны быть подключены к централизованным источникам водоснабжения и водоотведения). А работники должны проходить медицинские обследования и иметь медкнижки.

Для покупателя в свободном доступе должна быть информация о ценах, весе (объеме) порций, пищевой ценности, способах приготовления блюд и их составе (в том числе наличии пищевых и биологически активных добавок, компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов).

«Также исполнитель обязан предоставить потребителю возможность проверить объем (массу) предлагаемой продукции общественного питания, иметь книгу отзывов и предложений, предоставлять ее потребителю по его требованию», — добавили в ведомстве.

На нарушения в шаурмячных красноярцев призывают жаловаться по телефону «горячей линии» Управления (226-89-50) в рабочие дни с 10:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00 (в пятницу до 16:00).