Новости

В столовой красноярской школы № 76 нашли стафилококк и нарушения сантребований Красноярск

«Заражения могло бы и не произойти, ведь при длительных высоких температурах стафилококк погибает, а термоустойчивый токсин разрушается. Однако последнего не произошло из-за недостаточной выдержки по времени макарон с сыром в духовке. Проверка в отношении организатора питания ООО „Рич“ продолжается. По итогу будут приняты исчерпывающие меры», — пояснили в пресс-службе.

Напомним, в период с 19 по 21 ноября к медикам с признаками острой кишечной инфекции обратились 43 школьника. Все они ели в столовой школы № 76.