Новости

В Красноярске определили победителей российского чемпионата по хлебопечению Красноярск

06 апреля, пятница В Красноярске выбирали «Лучшего кондитера Сибири»

I место — команда ООО «Дивногорский хлеб» (Дивногорск); II место — сборная команда ГК «ДИКСИ» ( Москва); III место — команда ООО «Дивногорский хлеб» (Дивногорск).

Победители в различных номинациях чемпионата:

лучший пшеничный хлеб — команда пекарни ООО «Гудвилл» (Барнаул); лучший ржано-пшеничный хлеб — команда ООО «Колосок» (Минусинск); лучшую фуршетную выпечку — команда пекарни «Урожай» (ООО «Центр организации торговли», Байкальск); лучшие изделия из слоеного теста — команда Собственного производства сети супермаркетов «Командор» (ИП Черномуров А.М., Красноярск). лучший арт-класс — Команда ООО «Дивногорский хлеб» (Дивногорск).

Генеральный технический партнер чемпионата по хлебопечению компания «Аскоблок Дебаг Рус» вручила победителю чемпионата приз — хлебопекарную печь Debag.

VI Российский чемпионат по хлебопечению состоялся 28–30 марта в рамках международного форума «Пищевая индустрия» в МВДЦ «Сибирь».