Новости

Роспотребнадзор рассказал красноярцам правду о майонезе Красноярск

«Сейчас в магазинах можно встретить множество „легких“ заправок, они действительно содержат меньше жиров, но слишком много соли и сахара, чтобы считаться полезными, — подчеркнули в надзорном ведомстве. — С соусом промышленного производства следует быть осторожнее, поскольку натуральные продукты заменяются дешевыми и гораздо менее полезными аналогами: вместо яиц используется яичный порошок, а качественное и хорошее масло заменяется более дешевым, вместо „хороших“ жиров продукт получается перенасыщенным трансжирами. Такой соус негативно сказывается на здоровье человека и может увеличить показатели холестерина, замедлить обменные процессы в организме и негативно сказаться на пищеварении».