Новости

В Минусинске временно закрыли кафе после массового отравления шаурмой Красноярск

О случаях подозрения на острую кишечную инфекцию у купивших продукцию в заведении на улице Абаканская, 51 сообщили в краевом Роспотребнадзоре. Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование с отбором проб продуктов и сырья, обследованием персонала и выявили многочисленные нарушения.

Так, на мясо цыпленка бройлера в маринаде замороженное и вареные колбасные изделия не было сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность. На некоторых продуктах отсутствовала маркировка. Также выяснилось, что в помещениях не проводили регулярную влажную уборку.

В итоге более 370 кг продукции, не отвечающей требованиям санитарного законодательства, сняли с продажи. А ИП Абдуллоева Х.Б. привлекли к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде приостановления деятельности заведения на 90 суток.

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.