Новости

В Роспотребнадзоре рассказали красноярцам, какие сливы лучше покупать Красноярск

04 августа, воскресение

В ведомстве отмечают, что тёмные сливы богаты антоцианами, которые замедляют процесс старения, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Эти плоды также помогают поддерживать иммунитет, увеличивают минеральную плотность костей, тем самым предотвращая развитие остеопороза, и помогают пищеварительной системе организма. Однако употребление слив стоит ограничить людям, склонным к диарее, а также при болезнях почек.

Специалисты дают несколько советов, как выбрать качественную сливу:

Выбирайте плоды с равномерным окрасом без механических повреждений, трещин, вмятин и потемневших пятен. Слива должна быть упругой, не мягкой и не чересчур твердой, а плодоножка сухая, коричневая (может отпасть в результате засыхания). Сливы на развес предпочтительнее плодов, расфасованных в контейнеры или пакеты, где оценить качество плодов визуально достаточно проблематично.

Изображение на главной: azerbaijan_stockers на Freepik